SOFRA.

Suppe

Hühnersuppe

Traditionelle Hühnersuppe mit zartem Hühnerfleisch, frischem Gemüse und klarer goldener Brühe

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemüsesuppe

Hausgemachte Gemüsesuppe mit frischem Gemüse, schonend gekocht und herzhaft abgeschmeckt.

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Bauernsalat

mit Tomaten, Oliven, Käse, Zwiebeln

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dhermi Orangensalat

mit Orangen, Oliven, Zwiebeln

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Caesar Salat

mit knackigem Römersalat, würzigem Parmesan, gerösteten Croutons und cremigem Caesar Dressing

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sofra Salat

mit Babyspinat, Rucola, Ziegenkäse, Tomaten, Pinienkerne, Granatapfel

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pasta

Tagliatelle mit Rindfleisch und Trüffel

Tagliatelle mit zartem Rindfleisch, verfeinert mit cremiger Trüffelsauce und frisch gehobeltem Trüffel für ein edles Aroma

22,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Penne mit Sahne, Hähnchen und Pilzen

Penne in einer cremigen Sahnesauce mit zartem Hähnchenfleisch und frischen Champignons

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spagheti Bolognese

Klassische Spaghetti in einer aromatischen Bolognesesauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Traditionelle Vorspeise

Antipasti für 2 Personen

mit Fli, Börek, Käsesorten, Oliven, eingelegtes Gemüse, Sucuk, Paprika mit Hausgemachtem Schmand, Marmelade

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Auflauf mit Joghurt

mit Lamm, Eier, Joghurt, Mehl, Butter

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pllaqi Bohnen

Große Bohnen mit Tomaten, Karotten, Zwiebeln

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Albanische Gurkensuppe Tarator

mit kalt, hausgemachter Joghurt, Gurke, Knoblauch, Olivenöl

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spinat Gerichte

mit Gebratener Spinat, Zwiebeln, Zitronensaft

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Innereien vom Lamm

Zart gebratene Lamm Innereien, kräftig gewürzt und traditionell zubereitet für Liebhaber intensiver Aromen.

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fritierte Käse

mit Blätterteig, Honig und Sesam

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bruschetta Maisbrot

mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten Zwiebeln

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fergese

mit Gemüse, Hüttenkäse

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maisbrot mit Hausgemachtem Schmand

Frisch gebackenes Maisbrot, serviert mit mild cremigem hausgemachtem Schmand.

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tirana Auflauf

mit Rindfleisch, Hüttenkäse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Butter

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Geröstete Paprika mit Ziegenkäse

Süßliche geröstete Paprika, gefüllt oder verfeinert mit cremigem Ziegenkäse und frischen Kräutern.

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fli

Albanische Spezialität aus vielen dünnen Schichten Teig und Sahne, langsam gebacken für einen einzigartigen Geschmack

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Byrek mit Spinach und Ricotta

Blätterteiggebäck nach albanischer Art, gefüllt mit frischem Spinat und mildem Ricotta, knusprig und aromatisch.

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frittierte Teigtaschen

Knusprige Teigtaschen, goldgelb frittiert

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sarma

mit Weinblätter, Reis, Zwiebeln, Oregano

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Frikadellen

Saftige Frikadellen nach traditioneller Art, frisch zubereitet aus würzigem Hackfleisch und Kräutern.

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paprika in Hausgemachtem Schmand

Sanft geröstete Paprika in cremigem hausgemachtem Schmand, aromatisch und angenehm mild.

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Herzhaftes Pfannenbrot mit Schafskäse

Frisch gebackenes Pfannenbrot, warm serviert mit cremigem Schafskäse und einem Hauch mediterraner Kräuter.

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeise mit Meeresfrüchten

Garnelen mit Tomaten- Weißweinsoße

mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Weiß Wein

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Baby Calamari

mit Baby Calamari gegrillt mit Lime- ButterOlivenöl Sauce

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Oktopus mit Tomaten Weißweinsoße

mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Weiß Wein

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Traditionelle Hauptspeisen

Lamm im Ofen mit Kartoffeln

mit In Sac, Steinplatte, ca 300g Fleisch

27,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Bandnudeln aus Diber mit Hähnchenfleisch im Ofen

Frische Bandnudeln nach Diber Art, zusammen mit zartem Hähnchenfleisch im Ofen gebacken und reich an regionalem Geschmack.

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis mit Hähnchenfleisch im Ofen

mit Reis, Hänchen, Butter

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gefüllte Aubergine

mit Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Gewürze

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gefüllte Paprika

mit Hackfleisch, Reis, Zwiebeln, Gewürze

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrillte Lammrippen (300g)

mit Pommes

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hähnchen Eskallop mit Pilzen und Sahne

Zartes Hähnchenfleisch in cremiger Sahnesauce mit frischen Pilzen, fein abgeschmeckt und herrlich aromatisch.

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischter Grillteller 350g

mit Lamm, Kalb, Fleischbällchen, Hähnchen

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Internationale Cuts vom Grill

Werden mit pommes serviert

Entrecôte (250g)

Saftiges Entrecôte mit feiner Marmorierung für intensiven Fleischgeschmack, frisch vom Grill und herrlich aromatisch.

27,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Filet Steak (220g)

Zartes Filet Steak, saftig gegrillt und besonders weich im Biss

33,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rumpsteak (250g)

Aromatisches Rumpsteak mit kräftigem Geschmack, perfekt gegrillt und angenehm zart.

29,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrillter Lachs mit Gemüsse (200g)

Zarter Lachsfilet frisch gegrillt, serviert mit knackigem Gemüse

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hähnchenbrustfilet (250g)

Zartes Hähnchenbrustfilet, schonend gegrillt und saftig, verfeinert mit milden Gewürzen

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen

Gegrilltes Gemüse

Frisch gegrilltes Gemüse

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Champignons

In der Pfanne gebratene Champignons, saftig und voller natürlicher Aromen.

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen Salat

Frischer gemischter Salat mit knackigem Gemüse und leichter Hausdressing

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Kartoffeln mit Trüffel

Goldbraun gebratene Kartoffeln, verfeinert mit edlem Trüffelaroma und frischen Kräutern.

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ofenkartoffel mit Butter und Rosmarin

Langsam gebackene Ofenkartoffel, serviert mit zarter Butter und duftendem Rosmarin.

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frittierte Pommes

Knusprige Pommes, goldgelb frittiert und leicht gesalzen.

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Soufflé mit Eis

Luftiges Soufflé, frisch gebacken und serviert mit einer Kugel cremigem Eis für den perfekten Ausklang.

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Trilece Kuchen mit drei Milchsorten und Karamellsoße)

Saftiger Trilece Kuchen, gebacken mit drei Milchsorten und verfeinert mit einer cremigen Karamellsoße, süß und unwiderstehlich.

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kadayif- Teigfäden mit Vanille Creme

Knusprige Teigfäden, gefüllt mit zarter Vanille Creme, leicht gesüßt und aromatisch.

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfrei Getränke

Coca Cola Zero 0,2l

Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.

3,35 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Acqua Panna 0,25l

0.25

3,25 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Coca Cola 0,2l

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude.

3,35 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Acqua Panna 0,75l

0.75

6,75 €

inkl. Pfand (0,25 €)

San Pellegrino 0,75l

0.75

6,75 €

inkl. Pfand (0,25 €)

San Pellegrino 0,25l

0.25

3,25 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Schweppes Tonic Water 0,2l

Erfrischungsgetränk, chininhaltig

3,65 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Schweppes Ginger Ale 0,2l

Erfrischungsgetränk mit Ingwerauszug

3,65 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Früh Fassbrause 0,33l

0.33

3,75 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Golden Eagle 0,25l

0.25

4,25 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Schweppes Bitter Lemon 0,2l

Erfrischungsgetränk mit 3% Limonensaft aus Limonensaftkonzentrat, chininhaltig

3,65 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Sprite 0,2l

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

3,35 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Fanta 0,2l

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

3,35 €

inkl. Pfand (0,25 €)

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